Bonard est une liqueur à base de blanche d’armagnac obtenue à partir d’une macération d’oranges et de citrons.
Une fois la macération terminée (quelques semaines), la filtration permet d’éliminer tout dépôt et d’obtenir un liquide pur.
L’embouteillage se fait directement dans le chai, au Houga (Gers).

Armagnac : eau-de-vie produite dans la région du Sud-Ouest, plus exactement dans de département du Gers, des Landes et du Lot-et-Garonne.
Notre armagnac provient de Nogaro (Gers). Pour la liqueur Bonard, c’est de la blanche qui est utilisée (c’est une eau-de-vie qui a été mise en bouteille sans avoir vieilli sous bois).

Liqueur : boisson spiritueuse obtenue à partir d’un alcool (armagnac ici) aromatisé à partir de fruits, de fleurs ou de plantes. Chez Bonard, c’est la macération d’orange et de citron qui ajoute de la saveur à la blanche d’armagnac.